Borite li se s visokim krvnim tlakom? Možda biste trebali razmisliti o promjenama u svojoj prehrani.
Martha Theran, RD, nutricionistica iz Pritikin Longevity Centra, objašnjava za "Eat This, Not That!" kako podešavanje prehrambenih navika može značajno pomoći u normalizaciji krvnog tlaka. "Prehrana s niskom kalorijskom gustoćom, bogata hranjivim tvarima i s malo prerađene hrane može pomoći da se vaš krvni tlak približi normalnim vrijednostima ili čak dođe u potpuno zdrav raspon. Razliku obično možete primijetiti već za nekoliko dana," kaže ona. Evo pet ključnih navika koje biste trebali usvojiti.
Kuhajte više kod kuće
Njezina prva preporuka je da više kuhate kod kuće. "Kuhanje kod kuće važan je dio snižavanja krvnog tlaka, zbog čega se to preporučuje u DASH prehrani. To znači da trebate jesti što manje prerađenu hranu, izbjegavati pakiranu hranu, naručenu hranu iz restorana i uvelike ograničiti brzu hranu," kaže ona. "Priprema domaćih obroka od svježih, niskokaloričnih i hranjivih namirnica pomaže vam smanjiti unos natrija i šećera, dok povećava unos hranjivih tvari koje snižavaju krvni tlak, poput kalija, antioksidansa i vlakana."
Povećajte unos vlakana
Također preporučuje povećanje unosa vlakana. "Dokazano je da unos dovoljno vlakana pomaže u sprječavanju hipertenzije," kaže ona. "Vlakna se nalaze u gotovo svim neprerađenim biljnim namirnicama, pa konzumiranje svježeg povrća ne samo da povećava unos vlakana, već također pomaže u snižavanju krvnog tlaka."
Smanjite unos natrija
Treće, smanjite unos natrija. "Prehrana s niskim udjelom natrija preporučuje se za kontrolu visokog krvnog tlaka jer velike količine natrija, koji se nalazi u gotovo svim prerađenim i pakiranim namirnicama, pogoršava visoki krvni tlak utječući na zadržavanje tekućina i širenje arterija," objašnjava ona. "Natrij je vrsta elektrolita koji je u ravnoteži s drugim korisnim elektrolitima poput kalija i magnezija kako bi krvni tlak ostao u zdravom rasponu."
Unosite više kalija
Četvrto, unosite više kalija. "Prehrana s malo kalija i puno natrija doprinosi visokom krvnom tlaku, hipertenziji i kardiovaskularnim bolestima. Kalij — koji se nalazi u namirnicama poput zelenog povrća, banana, slatkog krumpira, organskih mliječnih proizvoda, mahunarki i avokada — treći je najzastupljeniji mineral u tijelu i potreban je za interakciju s natrijem kako bi obavio mnoge važne funkcije, uključujući snižavanje krvnog tlaka. Kalij prirodno povećava izlučivanje natrija," kaže ona.
Ostanite hidrirani
Konačno, pazite da ostanete hidrirani. "Pijenje dovoljno vode svaki dan važno je za sprječavanje dehidracije i održavanje ravnoteže tekućina," kaže ona.
